Любимое пирожное "Картошка"

Пирожное картошка-вариант из печенья

Ингредиенты:

700-900 г печенья
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао сухого
3-4 ст. л. вина (по желанию)

Способ приготовления:

Вкус, знакомый многим с детства.
В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты.
Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.

1. Печенье пропустить через мясорубку.

2. Сгущенку перемешать с маслом.

3. Добавить какао и вино (по желанию).

4. Добавить печенье и все хорошенько перемешать.

5. Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки

6. Можно сделать "росточки" из орешка (например, арахиса),
или из масла: Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки".
Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.