Родина томатов — Южная Америка. Первые сведения о них попали в Европу в XVI веке. Значительно позже помидоры попали в нашу страну, причем долгое время их считали несъедобными, очень ядовитыми и поэтому разводили только в декоративных целях. Повсеместное употребление в пищу зрелых плодов началось лишь в XIX веке, после того как в 1811 году появилось сообщение о том, что в Италии их едят с перцем, чесноком и маслом. Сегодня известно несколько сотен культивируемых copтoв помидоров. Однако этот хорошо знакомый всем овощ пригодится не только в кулинарии — при умелом использовании он может стать отличным косметологом.
Косметологи рекомендуют упореблять в пищу помидоры и томатный сок (как средство, богатое каротином) для предупреждения преждевременного старения, а также при сухой коже лица и для лечения гиперпигментаций. Для наружного применения эффективны растертые помидоры и сок. Экспериментальными и клиническими исследованиями установлено, что они оказывают губительное действие на ряд видов микробов, являющихся причиной нагноения ран. Причем антибактериальное действие сырых помидоров, растертых в виде кашицы, более сильное, чем действие выжатого из них сока. Однако употреблять для лечения сок в ряде случаев удобнее.
Томатный сок хорошо очищает и освежает кожу и может заменить туалетное молочко и жидкие кремы для снятия грима. Он очень полезен для сухой и обожженной на солнце коже. При солнечных ожогах помогут маски из сока помидоров.
Для любого типа кожи
• Освежающая и питающая маска.
Зрелый помидор нарежьте, протрите через сито и нанесите на лицо в качестве маски. Если помидорная кашица получилась жидкой, то добавьте к ней овсяную муку (или размолотый «Геркулес»). Смесью смажьте лицо, через 10-15 минут смойте теплой водой, а затем ополосните прохладной.
• Тонизирующая маска.
Смешайте кашицу одного небольшого растертого помидора с 2 ст. ложками свежего творога, 1 ст. ложкой молока и 1 ч. ложкой подсолнечного масла. Получившуюся смесь немного подсолите и нанесите на лицо. Через 15-20 минут смойте теплой водой.
• Смягчающая и освежающая маска.
1 ч. ложку томатной кашицы смешайте с 1 ч. ложкой сметаны и 1 ч. ложкой яичного желтка. Смесь нанесите на лицо на 15-20 минут, затем смойте теплой водой.
Если кожа жирная
• Жирную кожу протирают ватным тампоном, смоченным в соке помидора.
Иногда соком смачивают марлевую салфетку или слой ваты, накладывают ее на жирную кожу на 15-20 минут. По мере высыхания салфетки ее снова смачивают соком. После маски лицо моют прохладной водой. Эта маска особенно полезна при дряблой, отвисшей коже.
• Лицо и шею смазывают кашицей из тертых помидоров или покрывают их на 20 минут тонкими ломтиками нарезанных помидоров.
За это время сок полностью впитывается в кожу, она станет гладкой, упругой и слегка отбелится.
• Очень полезен массаж жирной кожи половинками помидора. Для того чтобы сок лучше впитывался, предварительно вымойте лицо горячей водой с мылом. Не забывайте, что кусочком помидора нужно водить по массажным линиям.
• На марлю выложите томатную кашицу, смешанную с яичным белком, и нанесите на лицо на 10-15 минут. Сняв маску, протрите лицо тампоном, смоченным в воде комнатной температуры.
Помидоры испльзуются в дерматологии и косметике
Как косметическое средство по силе действия приравниваются к известным овощам-косметологам
— огурцу и моркови.
Рекомендуется использовать настой свежих помидоров для обмываний, примочек и как косметическое средство при обезвоженной коже:
2 ст. ложки измельченных свежих помидоров залейте 300 мл кипятка, настаивайте 2 часа, процедите.
При сухой коже полезно использовать мякоть помидоров в виде маски, которую наносят на 10-15 минут.
Отбеливаем кожу
Хорошо отбеливает кожу протирание лица томатным соком в смеси с молоком.
Для отбеливания кожи на чисто вымытое лицо нанесите кашицу из одного помидора. Через 20-25 минут смойте ее настоем липового цвета (для его приготовления столовую ложку липового цвета залейте литром кипятка, настаивайте до остывания).
Рецепты на все случаи жизни
• При угревой сыпи лицо смазывают соком помидора, смешанным с глицерином.
• Сильно загрязненные и потемневшие руки хорошо отбеливает смесь томатного сока с перекисью водорода. В столовую ложку сока капните несколько капель перекиси водорода.
• Ороговевшие участки кожи рекомендуют протирать кусочками помидоров. Если кожа на пятках и локтях сильно загрубела, сделайте компрессы из свежих помидоров.
• В Болгарии на мозоли накладывают разрезанные спелые помидоры. При варикозной болезни ломтики свежих помидоров рекомендуют прикладывать к набухшим венам, через 3-4 часа заменять свежими.
В сезон помидоров протирайте чистую, предварительно вымытую кожу срезом помидора. Кожа становится свежей, бархатистой, также эта процедура эффективно подтягивает кожу. Это хорошее питание коже, которую нужно не забывать «кормить».
Если кожа сухая
• Натрите на терке крупный помидор и смешайте с овсяной мукой (либо «Геркулесом» самого мелкого помола) или с крахмалом до получения кашицы. Туда же добавьте несколько капель оливкового или кукурузного масла. Смесь нанесите на лицо и шею на 15-20 минут. Смойте теплой водой, затем ополосните прохладной.
• При сухой, вялой коже и морщинах делают маску из чайной ложки сока помидора и яичного желтка. Такая маска смягчает кожу и способствует ее лучшему питанию.
При смешанной коже
На шею и щеки нанесите тонкие ломтики помидора, а на лоб, подбородок и крылья носа — тонкие ломтики огурца. Через 15 минут ломтики снимите, кожу ополосните прохладной водой. Не забывайте об этой маске и уделите себе немного времени, когда готовите летний салат из помидоров и огурцов.
("Доброго здоровья" №7 2012г)