center][/center]
В мире насчитывается свыше 40 видов орехов, хотя к истинно орехам можно отнести гораздо меньше. Ведь арахис относится не к орехоплодным, а к бобовым, фисташка тоже не орех в собственном смысле этого слова, да и миндальные «орехи» всего лишь родственники персика и сливы. Сейчас в продаже имеется большой выбор разнообразных орехов, однако имейте в виду, что целебными свойствами обладают только не поджаренные, не подсоленные орехи.
Кедровые
• При язвенной болезни желудка: измельченные ядра кедровых орехов смешайте с медом в равной пропорции. Принимайте по 1 ст. л. смеси 3 раза в день за полчаса до еды при соблюдении диеты.
• При беременности и кормлении грудью: 0,5 ст. очищенных орехов растирайте пестиком в деревянной ступке, затем высыпьте в горячую воду и перемешайте, чтобы получилась густая смесь. Принимайте эту смесь по 1/3 ст. 3 раза в день за полчаса до еды.
• При фурункулах, нарывах: разжуйте немного орехов и наложите массу на место фурункула, прикройте целлофаном и закрепите бинтом. Меняйте повязку ежедневно.
Скорлупки
• При мочекаменной болезни, нарушении минерального обмена веществ в организме: заполните банку любого объема скорлупой кедровых орехов,
залейте водкой так, чтобы она была на 1 см выше уровня орехов, настаивайте 2 недели в темном, но не холодном месте, процедите. Принимайте по 1 ч. л. настойки в рюмке воды 3 раза в день за 20 мин. до еды. Курс лечения - месяц, затем месяц - перерыв, далее курс повторите. Проведите
3- 4 курса с перерывами.
• При артрите, ревматизме, болях в суставах: кроме внутреннего употребления растирайте настойкой больные суставы на ночь.
• При заболеваниях полости рта: 1 ст. л. настойки скорлупы растворите в 1 ст. кипяченой воды и используйте для полоскания полости рта несколько раз в день.
• При снижении иммунитета, тонуса, слуха, опухолях (в том числе мастопатии, миоме, кистах почек или придатков матки): залейте 1,5 ст. скорлупок орехов 0,5 л водки, настаивайте 10-12 дней в темном теплом месте, процедите. Принимайте по 1 ст. л. настойки в рюмке воды
3 раза в день за 20 мин. до еды. Курс лечения - 2 месяца, затем перерыв - месяц, при необходимости курс повторите. Сделайте 2-5 курсов в год.
• При герпесе: смазывайте места высыпаний настойкой 2-3 раза вдень.
• При остеохондрозе, артрите, других заболеваниях суставов: 1 ст. кедровой скорлупы залейте 1 л кипятка, варите 3-5 мин., настаивайте 3-4 часа, процедите и отожмите сырье. Принимайте по 0,5 ст. настоя 3 раза в день за полчаса до еды.
• При нежелательных волосах на лице: сожгите скорлупу горсти кедровых орехов, просейте ее через сито. Размешайте с небольшим количеством воды и наносите на проблемные участки кожи ежедневно несколько дней подряд.
Лещина или фундук
Лещина - это, по сути, лесной орех, растущий в средней полосе России. А фундук растет в основном в странах Средиземноморья и Малой Азии и у нас на Кавказе. По своему составу и свойствам эти две разновидности похожи, даже внешне. Поэтому в лечебных целях можно использовать любой, правда, фундук более крупный и более жирный, поэтому сильно им не увлекайтесь.
• При кашле, бронхите, плеврите, пневмонии: измельчите горсть орехов в кофемолке, смешайте с 2/3 ст. горячего молока, Принимайте по 1/4 ст. подогретой смеси 2-3 раза в день между приемами пищи.
• При гиповитаминозе, малокровии, дистрофии, сниженном весе, общей слабости, а также ревматизме: разотрите ядра орехов с медом в равных пропорциях. Принимайте по 1 ст. л. смеси 2-3 раза в день между приемами пищи.
• При снижении потенции: измельчите горсть орехов в кофемолке, размешайте их в 1 ст. козьего молока. Принимайте смесь по 1 /3 ст. 3 раза в день за полчаса до еды.
Скорлупки
• При простатите: скорлупу от 1 кг орехов залейте 1,5 л кипятка, варите на слабом огне до тех пор, пока объем не станет равным 1 л, охладите и процедите. Отвар храните в холодильнике. Принимайте по 2 ст. л. отвара 3-4 раза в день за 20 мин. до еды. Курс лечения - 2 мес., затем сделайте перерыв на месяц и при необходимости курс повторите.
• Или: 200 г измельчен¬ной скорлупы залейте 1 л кипятка, снова доведите до кипения, настаивайте, укутав, 12 часов, процедите. Принимайте по
2 ст. л. настоя 3 раза в день за 20 мин. до еды. Настой храните в холодильнике.
Грецкие
• Для улучшения памяти, а также поддержания зрения: съедайте по 2-3 ореха в день.
• Для снижения вредного действия ионизирующего излучения: съедайте по 4-5 орехов в день.
• При импотенции: смешайте измельченные орехи\' с медом в равных пропорциях. Принимайте по 2 ч. л. смеси 2-3 раза в день между приемами пищи.
• При сниженном весе, дистрофии, после тяжелой болезни: измельченные грецкие орехи перемешайте с медом в равных пропорциях. Принимайте по 1 ст. л. смеси 3 раза в день между приемами пищи.
Скорлупки и внутренние перегородки
• Для очистки сосудов: измельченную скорлупу от 14 орехов залейте 0,5 л водки, настаивайте неделю в темном месте, периодически встряхивая банку. Процедите. Принимайте по 1 ст. л. настойки 2 раза в день за 15 мин. до еды.
• При фибромиоме матки: измельченные скорлупу и внутренние перегородки от 1 кг грецких орехов залейте 0,5 л водки, настаивайте в темном месте 2 недели, процедите. Принимайте по 1 ст. л. настойки 3 раза в день за 15 мин. до еды.
• При мастопатии: внутренние перегородки от 25 орехов залейте 0,5 ст. водки, настаивайте 10 дней, процедите. Принимайте по 1 ч. л. настойки в рюмке воды 3 раза в день до еды. Курс лечения - 2 мес., затем сделайте перерыв на неделю, далее курс повторите.
• При сахарном диабете, воспалении щитовидной железы, а также болях в суставах: бутылку наполните на 1/3 перегородками от орехов, залейте доверху водкой, настаивайте 2 недели, процедите. Принимайте по 1 ст. л. настойки 2 раза в день за 15 мин. до еды.
• При трофических язвах: сожгите скорлупу и перегородки нескольких грецких орехов. Образовавшейся золой посыпьте трофические язвы, предварительно промыв их перекисью водорода.
• При росте нежелательных волос на лице: сожгите скорлупу грецких орехов, разведите ее небольшим количеством воды. Втирайте смесь в места роста волос.
Грецкие орехи противопоказаны при панкреатите, повышенной свертывавмости крови, нейродермите и острых кишечных заболеваниях.
Миндальные
• Для снижения уровня холестерина и улучшения работы мозга: съедайте по горсти миндаля в день.
• Для обеспечения организма витамином Е (для улучшения потенции): съедайте по 25- 30 г орехов в день.
• При мигрени, бессоннице или неврозе: съедайте по 30- 50 г миндаля в день в течение 2-3 мес.
• Курильщикам для снижения вреда от курения: съедайте по 80 г миндаля вдень.
Фисташки
• При тошноте: съешьте 2-3 орешка, тщательно разжевывая их.
• При болезнях печени, а также гастрите и колите: принимайте измельченные в ступке орешки по 1 ч. л. 2-3 раза в день перед едой.
• Для повышения потенции: съедайте по 5-6 орешков 3 раза в день между приемами пищи, Курс 2-3 мес.
Кешью
• Для профилактики простуды, астмы, бронхита, гипертонии, анемии и сахарного диабета: съедайте по 2-3 ореха кешью в день.
• При сердечно-сосудистых заболеваниях, а также гиповитаминозе и малокровии: съедайте по 2 ореха 2-3 раза в день между приемами пищи.
Бразильские
Есть бразильские орехи (но в небольшом количестве, так как возможна передозировка селена)полезно при опухолях любой локализации (особенно опухолей груди и предстательной железы); повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, мужском и женском бесплодии, опасности раннего климакса, преждевременном старении, атеросклерозе, гипертонии, ухудшении зрения.
• При бесплодии, для улучшения зрения и профилактики катаракты: съедайте по 1 ореху 2 раза в день.
• Для профилактики аденомы простаты, при снижении потенции: употребляйте по 2 ореха 2 раза в день между приемами пищи. Курс
2 недели, затем делайте перерыв на 10 дней, далее курс повторите.
Пекан
• Для профилактики простуды, бесплодия, хронической усталости, плохом аппетите, после тяжелой болезни съедать не более 1/4 ст. ядер в день.
• Для детей и ослабленных больных приготовьте смесь:
0,5 ст. ядер разотрите с 1 ст. кипяченой воды, тщательно размешайте. Давайте ребенку по 2 ст. л. смеси, а взрослому больному - по 1 /4 ст. смеси 2-3 раза в день между приемами пищи.
Арахис
• Для профилактики сахарного диабета, бессонницы, остеопороза достаточно съедать по 20 орешков каждый день.
• При язве желудка и двенадцатиперстной кишки: измельчите горсть арахиса в кофемолке в муку, размешайте с кипяченой водой в соотношении 1:3. Принимайте по 2-3 ст. л. смеси 2-3 раза в день за 20 мин. до еды.
• Для повышения потенции: ешьте по 15 орешков 2 раза в день после еды.
Поскольку арахис выращивается в странах с теплым ш и влажным климатом, поэтому очень часто груды собранных орехов могут заплесневеть. Поэтому покупайте только свежий арахис без признаков порчи и плесени. Употреблять арахис людям с артритом и подагрой не рекомендуется.
Поскольку все орехи богаты жирами, они являются скоропортящимися продуктами, и их лучше хранить в холодильнике (особенно очищенные от скорлупы). Любые орехи нежелательны для детей до 3 лет, так как в их организме еще нет ферментов, позволяющих усвоить этот вид пищи.
Кроме этого, орехи у маленьких детей могут вызывать аллергические реакции. Детям постарше можно давать орехи и семечки, но понемногу, в качестве лакомства.
При покупке старайтесь выбирать только свежие орехи, лучше не очищенные, так как в скорлупе они сохраняются дольше. Избегайте приобретения заплесневевших продуктов (особенно если покупаете на рынках под открытым небом).
("Народные советы" №8 2012г)