Грудки куриные в кляре
Ингредиенты:
яйцо
молоко
соль (по вкусу)
перец (по вкусу)
курица, куриные грудки
мука
Время готовки: 1-2 часа
Способ приготовления:
Куриное филе отбить аккуратно через целлофановый пакет, посолить и поперчить. Отдельно в миске разбить яйцо, влить чуть молока и размешать, посолить, если надо. Куриное филе обмакнуть в яйце, затем в муке и опять в яйце. Жарить на растительном масле до золотистой корочки.Сложить в огнеупорную посуду и отправить в духовку на час.
Вернуться
Категория: Кулинарные рецепты