Белорусская кухня. Картофель, фаршированный говядиной
Ингредиенты:
морковь - 2 шт.
мука - 3 ст. л.
жир - 5 ст. л.
сметана - 1/2 стакана.
картофель - 4-5 шт.
говядина - 400г
лук репчатый - 3 шт.
томат-паста - 4 ст. л.
Способ приготовления:
В очищенном картофеле сделать отверстие выемкой или ножом, приготовить мясной фарш и заполнить им отверстия. Затем обжарить, сложить в глубокий противень, слегка полить сметаной и довести до готовности в духовке. При подаче посыпать зеленью и полить оставшейся сметаной, смешанной с жиром, в котором картофель запекать.
Другие интересные материалы:
-
Продукты - жиросжигатели. Продукты - жиросжигатели Заинтересованы в похудении? Обратите внимание на продукты, сжигающие жир - вы убедитесь, что продукты-жиросжигатели и доступны, и полезны. Итак, какие же продукты питания...
Салат "Оливье". История салата. Рецепты. Салат оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и легких. Каждый год он неизменно появляется на столах в новогоднюю ночь. Ежегодно его готовят тысячи хозяек. И миллионы людей до...
Пирог «Два капитана» Пирог очень вкусный и нежный, а готовить его быстро и просто.
Форшмак - немного истории Первые упоминания об этом названии относятся к началу 18-го века. Основой любого форшмака является солёная сельдь. А впервые научились засаливать её в Голландии в 15 веке. Изначально форшмак как...
Вафельное объеденье У многих из нас есть электрические вафельницы. Это может быть, и современное приспособление нашего времени, и устаревший агрегат застойных времен Но возраст прибора не имеет значения, важно, что с...
Вернуться
Категория: Кулинарные рецепты
