Пасха Королевская с цукатами
Творог на ночь положить под гнет, чтобы удалить лишнюю жидкость. Затем творог с маслом (растапливать не нужно) пропустить через мясорубку или протереть через сито, хорошо перемешать с сахаром и желтками и поставить на очень медленный огонь. Все время мешать! Как только закипит - снять с огня, добавить орехи, цукаты, можно ванилин, разложить по формам. Получается много пасхи, можно сделать половинную порцию.
Ингредиенты
творог 2кг
сливочное масло 800 гр.
яйцо 10 штук (желтки)
сахар 1 кг.
орехи (фундук, миндаль) 200 гр.
цукаты из апельсиновой корочки 150 гр.
Другие интересные материалы:
-
Масленица В этом году Масленица пройдет с 20 по 26 февраля. Масленичный обряд на Руси появился очень давно. Считается, что Масленица предопределена днем весеннего солнцеворота. и связана с празднованием...
Пасха творожная с орехами журнал "Даша" №4 апрель 2012г Немного терпения- и неизменно превосходный результат
Мини-куличи с цукатами Любимая пасхальная выпечка- ароматная, румяная, с цедрой и цукатами
Нежная пасха Старинный русский рецепт
Кулич "Русский" Куличи и по сей день остаются главным символом праздника. Издревле их надо было печь таких размеров, чтобы каждому члену семьи хватало по кусочку на каждый день пасхальной недели. Кроме того...
Вернуться
Категория: Кулинарные рецепты
