Домашний плавленый сыр
Нежный,ароматный и очень вкусный плавленый сыр
Самое удивительное, что домашний плавленый сыр готовится очень быстро,
и для этого нужен минимальный набор продуктов
Ингредиенты:
200 г творога;
1 яйцо;
50 г сливочного масла;
0,5 чайной ложки соды
соль;
зелень и приправы по желанию.
Способ приготовления:
Творог протираем через сито. Соединяем его с яйцом. И перемешиваем. Добавляем соду, сливочное масло комнатной температуры и взбиваем.
Выкладываем массу в кастрюлю и ставим на маленький огонь на 15 минут. Добавляем соль.
По желанию можно класть в сыр специи, зелень, чеснок, расплавленный шоколад и другие ингредиенты.
Массу на огне нужно постоянно помешивать. Готовый сыр наливаем в формочку и оставляем остывать.
Вернуться
Категория: Кулинарные рецепты